繼上週四吃了涓豆腐後,就一直念念不忘...一直想要找胖胖再次光臨一下...
擇其不如撞日...3點多直接打電話到板橋店訂位....原本以為平日應該不用訂位..
幸好Angel提醒..一定得訂位...果真..6點15到達時,已經可以看到人潮了...
一直到吃完餐點出來,還滿坐...實在是很夯~~~難怪會限定用餐的時間呢~~
涓豆腐的餐具很簡樸...用餐前,會送上一大壺的清淡麥茶...
小菜有4~5樣採無限供應, 每家店的小菜都不一樣,唯一相同的就是泡菜,今天才吃了二輪就不行囉...
首先上來的是石鍋飯,是由大量的白米+上一點紫米煮成~
主要的吃法是搭配附上的海苔再包著飯,沾點醬汁來吃...味道很讚..
如果是第一次吃的話,服務人員會建議在吃到最後時在石鍋上再倒入麥茶,變成濕式的石鍋飯,吃起來別有一番風味..
不過個人不愛,所以都只挖飯搭配海苔吃..
接著就是主餐了....我們點了泡菜嫩豆腐煲(牛肉),
熱騰騰鍋上來時要先趁熱打上一顆蛋然後攪拌一下..
吃起來口感很像在吃吃豆花一樣嫩豆腐真的是很嫩.....個人好愛呀
另外點了一道配菜- 起司蛋捲.
服務員一送上時,光看就覺得很好吃了...(照片拍的不好,請原諒iphone的畫素只有200萬)
看到那起司流出來的樣子,就知道它的美味了..不過這道菜還是人多時點,否則真的是會吃不完..
副餐的甜點是柚子豆花,實在是想不到豆花淋上柚子糖漿,味道會這麼清爽...好吃好吃..
由於吃的太忘我了..甜點一來就直接攪拌..拍相太差了...乾脆就不拍了...
倒是贈送的豆腐冰琪淋有拍到....(只要消費500元就送一張,下次用餐使用哦!)
豆腐冰琪淋吃起來口感不像是豆腐,而且吃起來有一點點焦味...個人也不是很愛...(最近好像是太多冰了.....>_<")
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