週五又再次光顧了這家網路及報紙熱切討論的潮州一品沙鍋粥..

雖然吃過了好幾次...但卻從來沒上來po過照片...今天就好好的來介紹介紹把美食分享給各位囉..

這家店位在板橋遠東百貨附近...外觀看起來不怎麼起眼,但卻常常可以在吃晚餐的時候,看到店門前門庭若市的盛況..

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這裡最熱門的粥分別有:皇帝粥、鮑魚粥、鮮蝦粥、蟹黃粥和土雞粥....

在品嚐過蚵仔粥、鮮蝦粥、蟹黃粥和土雞鍋後..個人還是首推蟹黃粥和土雞粥....

下面這鍋為蟹黃粥(2人份450)..可以看的出來粥的濃稠介於廣東粥和台式粥之間,米粒分明,濃郁的湯汁配上滿滿的蟹黃、蝦子、干貝和貢丸,那種海鮮甘美的味道融入熬煮出來的粥裡, 

真的是讓人食指大動,脾胃全開呀!

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接著這鍋是土雞鍋(2人份350)...鮮嫩滑Q的土雞肉加上長長的菇類、干貝、丸子和薑片,搭配一點點香菜入味,那種齒頰留香的滋味真的是美味極了...

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來這裡除了點粥之外,還可以點一些熱炒(每盤100~200元)..

老實說熱炒的口味有點稍重..不過搭配著粥吃還可以接受.....反正重點是來喝粥的,千萬別對熱炒要求太高哦.

    

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不曉得是不是也被不景氣風爆波及到...以前每桌都會招待的涼拌海帶和毛豆已經沒了..唯獨剩下自行取用的養肝茶....可惜可惜,小菜的味道還真不錯說~ 

 

下面是潮州一品沙鍋粥的地點和電話....千萬別忘預先訂位,免得白跑一趟或是枯等30分鐘才吃的到美味的粥品哦~

 

地址:台北縣板橋市中山路一段160號(遠百旁)/電話:02-2952-8827

 

秋冬季節....除了火鍋、羊肉爐、薑母鴨外...偶爾來點清爽可口又養生的沙鍋粥..也是不錯的選擇哦~~~ 

 

 

 

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