今天要介紹的這家火鍋店.
開幕至今不到一個月,
胖胖和我已經去吃了二次囉~
除了離家近的優點外,
店內的精緻時蔬拼盤與主餐的牛肉品質與海鮮鮮度.
都是吸引我們一去再去的好店!
啡嚐道
位在板橋區重慶路上.
從府中捷運站步行至店大約500公尺.
店內的座位不多,很容易滿座
建議要用餐的朋友可以預先訂位..免得白跑一趟.
這裡的飲料是採自助的方式.
熱飲有四種選擇、冷飲也是.
甜點的部份則是手工餅乾,在吃完火鍋後送上.
首先上菜的是精緻時蔬.
接著就是火鍋湯底.
胖胖和我二次來都是點義大利蕃茄湯(+20元)和柴魚昆布高湯
我的主餐是雪花牛肉.
不要看照片看起來沒幾片..
其實肉就疊了三~四層了吧....
對我來說..算是肉多的了.
胖胖點的主餐. 澎湖軟絲海鮮拼盤
有沒有看到軟絲上刀刀切的精細的痕跡.
據店員口述,老闆對於軟絲的要求至高.
規定一定得切上120刀才能出菜~~
第二次來此用餐是與胖胖一家人..
除了各自的主餐外,又加點的藍鑽蝦、北海道干貝和鮮魚拼盤
蝦子是又大又肥美,口感也是又Q又鮮甜.
切的薄薄的干貝, 川燙起來軟硬恰到好處....
光是這盤我們就點了二次了..真的是好吃的沒話說!
魚片呢..也是新鮮好吃.^^
總之這幾道加點的海鮮, 鮮度與品質都讓胖胖一家人大力讚賞.
胖胖的媽甚至還說.
以後他們到板橋來.
都在這家吃就好.
可見啡嚐道火鍋多麼受到胖胖家人的愛待啊!
憑心而論..
對於280元/400元的價位來說..
啡嚐道的時蔬拼盤與主餐的品質真的都比同等價位的火鍋店好.
是一家料好又實在的火鍋店.
而且店內的用餐品質也很舒服.
讓人有在吃精緻火鍋的fu.
推薦大家可以去品嚐品嚐喔!
Where is 啡嚐道?
ADD: 新北市板橋區重慶路104號
TEL: 02-29595957
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