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便宜又大碗的大阪燒,是大阪的代表性美食.
來到大阪當然不可錯過!
鶴橋風月是大阪連鎖的有名大阪燒小吃店
主要是在麵粉中加入水攪拌成稀麵糊後再加入蔬菜、肉、魚貝類拌在一起.
在放到鐵板上燒烤的料理.
位置的空間不是挺大.
分成一樓的禁煙區與地下一樓的吸煙區.
牆上掛上許多名人推薦的簽名
每個座位都有一個鐵板.
肚子極餓的我們..看到每一樣都想點啊~~~
點了人氣No1的風月燒.
光上啤酒.胖胖就開心了.
端上新鮮剛準備好的大阪燒食材
另外又加點了熱狗和魷魚.
兩個專注的男人...好認真.
一個在攪動和拌炒.一個在認真看地圖..一整個好輕鬆的我啊~~哈哈哈
切的又細又碎的大量高麗菜絲是大阪燒重要的口感與甜味.
煎熟後融入麵糊內,依然可以吃一清脆的味覺.
加入麵條和柴魚片,
在鐵板上的大阪燒放上柴魚片,柴魚片就像跳舞一樣的嬥動著. 好新奇.
煎好的大阪燒好香好香.
光是閒香就讓人食指大動了!
表皮煎得焦脆的魷魚爆炸好吃.現在光回想就又流口水了.
滑順的口感和超大份量的大阪燒.
好吃到讓我們一口接著一口.
特別是那煎的脆脆的底層,與內部的鬆軟綿密結合.
那種漸層的酥脆.又是另一種食感~
來到大阪,
絕對必嚐大阪燒好滋味.
以各種新鮮蔬菜海鮮再加點黏稠狀的醬汁.
吃起來甜甜鹹鹹真得很對味!
大阪燒絕對讓你吃完後大呼過癮~~^
How to go?
地鐵難波駅出口, 步行約5分鐘
住址:大阪市中央区千日前2丁目11番9号
電話:06-4400-8321
營業時間:11:30-21:30
京阪賞楓行:
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