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今天要來紀錄這家..

有法國百年老店之稱的松露之家.

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松露之家是一家以松露為主題的法式頂級餐廳.

讓喜愛松露的食客可以一年四季都品嚐到松露的美味~

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以黑白色系為主要設計的松露之家.

充滿了濃濃的法式情調, 挑高的空間設計.

讓人一走進去就感到舒服~

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黑白條橫的布沙發與白色布縵更添加了濃濃的法式情調, 挑高的空間設計.

讓人一走進去就彷彿至身於松露叢林般舒服~

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餐廳內除了開放式的餐桌及神祕的的白色布縵區外,還有包廂可供選擇.

不過包廂的低消是一萬六就是.

 

 

就定坐點完餐後,首先送來的是橄欖油,

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接著就送上熱騰騰的法式麵包.

若不愛這款橄欖油還可以選擇這款有添加黑松露的橄欖油吃.

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麵包外酥內軟好吃,吃不夠還可以續喔~

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若有喜歡松露相關商品,餐廳內還有展示櫃提供客人購買喔~

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這次點餐由於都太想吃牛肉了.所以二個人都各自點了巴黎風紅酒菲力牛排

 

前菜這道炙燒柚香鮪魚沙拉.超級好吃.

舖在酸甜的蕃茄芒果下的新鮮生魚片.四周炙燒至熟.

口感超級棒~好吃極了! 

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再來是這道主廚湯品---有米其林台灣之星之稱的爽瓜精蠣湯.

濃郁的香味和爽口的湯頭.也是讓人一口喝下就驚豔!

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接著就是讓人期待的菲力牛排了.

呼呼~現在光看就好想再衝去吃,

當下吃到第一口,胖胖和我就互看了一眼.

媽呀~~好久沒吃到這麼原汁原味香噴噴牛肉了!

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主餐上來時,旁邊也跟上來一個介紹松露的服務員.

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這樣一顆圓圓的松露就要價一萬多元.

服務人員在說明松露的來源、培植和開採.

胖胖也問了黑白松露的差異和保存的期限.

服務人員很客氣專業的訴說後..就問我們有沒有興趣試試味道. 

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難得來了~當然要試囉.

來吧~各一片嚐嚐...

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就這樣薄薄的一片.就差不多要2、3百元.

切了一小小口吃,真的無比香無比好味~

搭配又香又軟嫩的菲力...簡直人間美味啊~ (流口水中..)

 

 

吃完休息一下, 就送上來點的飲料咖啡.

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咖啡也是有用心...又香又好喝~

 

再來是主廚甜心..芒果焦糖奶酪冰淇淋, 也是好吃.

每一道都沒有讓人失望.

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最後這個是贈送的松露巧克力.好吃~

可惜中間的巧克力金箔餅乾就沒這麼讓人喜歡.

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松露之家真的好好吃啊~

特別是菲力牛排, 到現在光想到就讓人垂涎啊~

吃完回家的路上..胖胖問我.

下次來吃你知道要說什麼了嗎?

我問~~說什麼?不知道~~菲力來塊加大的嗎?

胖胖說:不是!是問你要不要來試一片松露時...要說麻煩刨到我喊停你再停!

噗~~~雖然很冷~但我笑翻了~~

 

  

 

Where is 松露之家?

ADD:台北市敦化南路一段246號B1 (敦南SOGO)

TEL: 02-27787955

 

 

 

 

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