薫風舍除了悠閒的環境讓人嚮往外,

老闆的好廚藝更是讓我們驚奇.

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走進餐廳,

就好象來到一家迷你的法式小館一樣.

負責招呼客人與準備料理的,

就老闆夫婦二人.  

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薫風舍老闆曾在法式餐廳學廚,

因此提供的餐點幾乎都以法式料理為主 

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現烤的熱呼呼麵包,

吃起來超級香

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這道麵包果醬料是我個人超愛的一道法式前菜.

酸酸甜甜的冰涼醬料

果在麵包片上,超好吃~

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幾道前菜上完之後,

會來上一碗日本小米飯.

有別於一般餐廳使用的白米,

薫風舍提供的是胚芽米飯.

特別的是飯的份量超少, 少到讓你感受不到它.

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薫風舍的每道料理都不會太過極端

大多以食材的原味來突顯美味.

也許如此,更讓人能嚐出法式美食的真滋味

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早餐的部份就簡單多了.

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熱騰騰的麵包和好吃的果醬,

再配上這樣一盤簡單的套餐

馬鈴薯、熱狗、蛋、新鮮蔬菜和一片香吉士

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一杯北海道好喝的鮮奶.

早餐最需的營養通通都攝取到了.

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不要以為第二天晚上的餐點,

也會大同小異.

除了固定的麵包、沙拉和胚米飯外,

每一道都不一樣喔.

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這個超級超級好吃的法式脆餅,

我至今都還念念不忘呢!好想吃啊~

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新鮮的沙拉

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主餐是雞腿排.

炒的爆香的菇類舖在雞腿排上,

味道相當融合,

鹹中帶甜、香脆的口感帶有濃濃的雞肉香.

吃多也不嫌膩.

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第三天一早,

一來到餐廳的孩子們,

幾乎都火速的吃了下,

就急著衝到這來玩了.

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薫風舍提供的許多木製有趣的玩意,

都蠻吸引小孩的.

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因為這些小小的益製玩具,

父母們穫益不少.

終於可以好好的慢慢的享受一頓美味的餐了.哈

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今天的早餐餐點是一樣的,

唯一不同是飲料換成澄汁了.

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薫風舍真的是一家很推薦的美瑛民宿,

老闆娘親切禮貌,

讓人打從一進門就好像住在自己家一樣舒服,

除了住宿環境悠閒靜謐,

餐點更在水準之上.

胖胖都說以餐點來看,

一泊二食一人¥9000(兒童半價) 的收費很便宜.

以後一定要再來這裡好好享受美食與悠閒的度假fu.

 

 

 

 

 

 

    

How to go?

ペンション薫風舎

ADD: 〒071-0236北海道上川郡美瑛町字美沢共生

TEL:0166-92-0992

 

 

 

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