華大校區除了校園裡的美麗景緻

最熱鬧繁華的地方就是校園附近的大學道

大學道除了各國的風味餐廳外、書店和一些具創意的服飾店外

最特別的就是近幾年來最受歡迎的農產市集

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大學區的農產市集只有假日的週六才會舉辦

在這裡會有許多小規模的農牧業者

把自已栽種的蔬菜、有機水果、蜂蜜或乳製品等食品

拿到這裡與消費者面對面接觸

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這裡的價格和一般超市比不算便宜

但買到的東西都是標榜有機栽培的優質食品蔬果

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這裡的販售主人

個個親切有人情味

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很熱情旳介紹自己產品的裁種過程

讓你買到品質保證的有機水耕蔬果

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看看這蘆筍和豆子

是不是都超肥大

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各種菇類也有都

我真的看的嘖嘖稱奇啊~~

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 小麥、蔬菜揉製而成的義大利麵

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自家揉製的現烤義式香料麵包

香Q美味外面還買不到

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下面攤位賣的是新鮮牛乳

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再來是野生蜂蜜

有性格的老闆很熱情的敘述著他的蜜蜂養殖方式

採蜜的訣竅和他自產自銷的蜂蜜奮鬥歷程

並且樂意的請你試吃

即使你最後並沒有夠買

他還是笑嘻嘻的跟你道別

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蜂蜜的純度和香味嚐起來真的很不錯

長年都有在喝蜂蜜的我們

當然不能錯過啊~~~

拿出皮夾時..

老閭竟把市集的工作人員請了過來

請工作人員跟我詳盡的說了大學農產市集成立的時間

和從原本只有春夏才舉辦的市集到現在變成全年無休的假日農業市集

還有一開始的擺攤的農民到現在前來設攤也成長到幾百位

光是從各地湧來的數千位消費者就更不用多說了

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大學區的農產市集以品質和口碑穫得大家喜愛

也是逐漸狀大的因素

農產市集開始改變一些人上超市買菜的習慣

來這裡買菜時

絕對可以品嚐到新鮮蔬果和手工麵包或點心

最重要的是可以很深的感受到

西雅圖人努力維護社區農業的用心!

 

 

 

 

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