close
天氣還是一樣的熱...一般在這種時候..應該沒有人想吃鐵板燒吧？！
但因為從米國回來後就一直想要來去吃鐵板燒...
於是在朋友的介紹之下選定了..位在安和路上的頂級鐵板燒---犇
這家店在台北算是頂級的鐵板料理餐廳.
主要提供義、法料理..包括龍蝦、鮑魚、鵝肝...等....餐聽的位置在地下一樓..
從裝潢看起來算是老店...舊式的裝潢...看起來頗具懷舊風味..
我們點了精緻海鮮牛排套餐...主餐的牛肉則是搭配頂級肋眼牛排及威爵牛肉....
首先上來旳是熱騰騰的開胃菜"香菇奶油田螺"及"月見生牛肉"....濃濃的奶味再搭配著杏鮑菇..好吃又順口..
胖仔點了雪莉牛尾湯、而我點了海鮮清湯...海鮮清湯以原味燉煮..
加上2、3根薑絲，海鮮的鮮度真是無法用言語形容的讚呀...
核桃麵包一人一個，因為怕後面的東西吃不完，故只吃了一口...吃起來鬆軟又香甜...
起士活龍蝦及鮑魚 (龍蝦在煎的過程中還頻頻伸著它們的龍抓呢！)..
龍蝦煎的恰到好處，濃濃起士及蟹膏...現在想到還會忍不住舔嘴一下...
再來就是鮑魚料理了...金黃的蝦卵，底下鋪上類似海菜的東西...光看就知道有多美味了...
富有彈性的嚼勁...鮮味慢慢從嘴巴散開...真的是無比好吃呀..
魚排搭配蘆筍上場了....吃起來像是鱈魚..淋上特調的醬料..味道很夠味...魚也煎的很嫩很好吃 ..
還在意猶未盡時...就送上沙拉囉...這時我的肚子已經有一點點飽了...
接著是最重要的主菜了...頂級肋眼牛排及威爵牛排...
師父說..和牛有分澳洲及日本和牛.因為品質和等級有差，為了怕客人誤會...
他們的menu特別寫為"威爵牛排"..
犇的威爵牛肉真的超級好吃...第一次吃到入口即化的牛肉呀......讚讚讚!
(千萬別以為只有二片哦...是整塊的..廚師會根據食用的速度一片一片的放上...)
還有一道鮮翠銀芽...
這裡最特別的是...當你吃完主餐後...服務人員會帶你到另一個品嚐最後一道甜點的地方...
甜點呢？是由一球冰淇淋+黑色的巧克力裡裹著溫溫的巧克力醬..
只要壓破後巧克力醬汁就會流出來...味道很濃很好吃.
聽著超有情調的音樂..吃著甜點...多麼幸福的享受呀.....
這家鐵板燒比紅花好吃太多了.....強力推推推~~~(:-D
全站熱搜
留言列表
旅遊世界 (30)
