這週的Family day要光顧一下新遷至林森北路巷子內的百家班活蝦囉~~
想當初"百家班活蝦店"也算Family Day常去光顧的店呢~~~
至從遷址後...想吃蝦時, 總是至同重慶北路的黃金海岸了..
今天就來看看遷移至後的店有沒有沒什麼不一樣吧!
哇....從店外的活魚水箱到室內的裝潢及餐桌的擺設完完全全改頭換面了..
有別於過去的懷舊竹編風..變的更豪華了些...感覺有點像高級一點的熱炒店..
為了與黃金海岸活蝦做些區隔, 菜色不再只是蝦的料理.
還多了一些台式、海鮮的料理..讓食客的選擇變的更多樣化了...
梨片高麗菜 (左上)-清脆好吃, 鹹淡恰到好處...
脆皮肥腸 (右上)-特選的豬肥腸包著蒜苗, 沾上椒鹽粉吃...讚!
香酥蝦卷 (左下)-新鮮的蝦仁果著豬腹膜..味道不錯..吃一塊還好.多吃的話會有些油膩感...
蒜香排骨 (右下)-鬆軟的排骨加上蒜頭、蔥花、辣椒爆香, 個人覺得不好吃...
活蝦餐廳一定不能錯過的不外乎是所有的蝦料理囉~~
清蒸蒜泥蝦 (左上)- 切半的蝦身在香濃的蒜泥裡蒸煮至熟..
入口時的濃濃蒜香..出乎意料的甜美...討厭吃蒜的我們還是一口接著一口..
酸辣蝦 (右上)- 酸酸辣辣的泰式醬料配上泰國蝦..真的很合我胃口...
胡椒蝦 (左下)- 外殼半乾的胡椒蝦香氣四處飄散..獨特的中藥胡椒香吃起來很入味..
讓人忍不住叫來對著服務生說~~來碗白飯!
鹽烤蝦 (右下)-活蝦吃這麼久..還沒吃過這到鹽烤蝦..沒想到簡單的烹飪方式, 反而更能吃出蝦子鮮甜的原味.
真的是好吃的不得了......這道要加進以後必點菜色之一.
PS. 不過吃之前一定要記得把鹽撥乾淨,不然會鹹爆..
最後一道招牌脆皮雞, 不但雞皮烤的香脆無比,連內也相當的鮮嫩..
沾上店內調製的胡椒塩..味道口感都是一級棒...說它是招牌還真是一點也不為過..
這道菜就算外帶回家再加熱吃...味道還是一樣的讚哦~這道也要加進必點菜之一...
這麼多道...吃下來價位3000大洋有找..
總體來看..除了每道菜的量變少了之外..
其他都還蠻不錯的...特別是菜色的選擇性變多..
連菜盤的擺設也更加用心了...難能可貴的是味道變的比以前更棒...
真的是喜歡吃活蝦的食客不可錯過的好餐廳哦!
Where is 百家班活蝦(林森店)
Address 台北市中山北路一段105巷22號(林森北路100號六條通巷口)
TEL 02-2562-5989
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