今天要來紀錄這家..
有法國百年老店之稱的松露之家.
松露之家是一家以松露為主題的法式頂級餐廳.
讓喜愛松露的食客可以一年四季都品嚐到松露的美味~
以黑白色系為主要設計的松露之家.
充滿了濃濃的法式情調, 挑高的空間設計.
讓人一走進去就感到舒服~
黑白條橫的布沙發與白色布縵更添加了濃濃的法式情調, 挑高的空間設計.
讓人一走進去就彷彿至身於松露叢林般舒服~
餐廳內除了開放式的餐桌及神祕的的白色布縵區外,還有包廂可供選擇.
不過包廂的低消是一萬六就是.
就定坐點完餐後,首先送來的是橄欖油,
接著就送上熱騰騰的法式麵包.
若不愛這款橄欖油還可以選擇這款有添加黑松露的橄欖油吃.
麵包外酥內軟好吃,吃不夠還可以續喔~
若有喜歡松露相關商品,餐廳內還有展示櫃提供客人購買喔~
這次點餐由於都太想吃牛肉了.所以二個人都各自點了巴黎風紅酒菲力牛排
前菜這道炙燒柚香鮪魚沙拉.超級好吃.
舖在酸甜的蕃茄芒果下的新鮮生魚片.四周炙燒至熟.
口感超級棒~好吃極了!
再來是這道主廚湯品---有米其林台灣之星之稱的爽瓜精蠣湯.
濃郁的香味和爽口的湯頭.也是讓人一口喝下就驚豔!
接著就是讓人期待的菲力牛排了.
呼呼~現在光看就好想再衝去吃,
當下吃到第一口,胖胖和我就互看了一眼.
媽呀~~好久沒吃到這麼原汁原味香噴噴牛肉了!
主餐上來時,旁邊也跟上來一個介紹松露的服務員.
這樣一顆圓圓的松露就要價一萬多元.
服務人員在說明松露的來源、培植和開採.
胖胖也問了黑白松露的差異和保存的期限.
服務人員很客氣專業的訴說後..就問我們有沒有興趣試試味道.
難得來了~當然要試囉.
來吧~各一片嚐嚐...
就這樣薄薄的一片.就差不多要2、3百元.
切了一小小口吃,真的無比香無比好味~
搭配又香又軟嫩的菲力...簡直人間美味啊~ (流口水中..)
吃完休息一下, 就送上來點的飲料咖啡.
咖啡也是有用心...又香又好喝~
再來是主廚甜心..芒果焦糖奶酪冰淇淋, 也是好吃.
每一道都沒有讓人失望.
最後這個是贈送的松露巧克力.好吃~
可惜中間的巧克力金箔餅乾就沒這麼讓人喜歡.
松露之家真的好好吃啊~
特別是菲力牛排, 到現在光想到就讓人垂涎啊~
吃完回家的路上..胖胖問我.
下次來吃你知道要說什麼了嗎?
我問~~說什麼?不知道~~菲力來塊加大的嗎?
胖胖說:不是!是問你要不要來試一片松露時...要說麻煩刨到我喊停你再停!
噗~~~雖然很冷~但我笑翻了~~
Where is 松露之家?
ADD:台北市敦化南路一段246號B1 (敦南SOGO)
TEL: 02-27787955